Perte de poids : pourquoi manger plus peut parfois être la clé

Lorsqu’on parle de perte de poids, le réflexe est souvent de réduire drastiquement les calories. Et si cette stratégie, à force d’être répétée, était justement l’un des freins majeurs à tes résultats ? Dans cet article, on va explorer une idée contre-intuitive mais pourtant validée par la science et les meilleurs experts en nutrition : manger plus peut parfois t’aider à perdre du poids plus efficacement.

 

Pourquoi manger moins ne fonctionne pas toujours pour perdre du poids

La logique semble simple : manger moins de calories = perdre plus de poids. Et pourtant, cette stratégie échoue chez une grande partie des personnes qui cherchent à perdre du poids durablement.

Le corps humain est une machine d’adaptation. Lorsque l’apport calorique est trop bas pendant une période prolongée, il déclenche des mécanismes de survie :

• 🔻 Le métabolisme ralentit (le corps brûle moins de calories au repos)

• 💤 La fatigue augmente (moins d’énergie, baisse de la NEAT)

• 🍕 L’appétit explose (rebonds alimentaires, grignotage)

• 💪 La masse musculaire peut diminuer (ce qui aggrave la chute du métabolisme)

Ces adaptations sont connues et bien documentées dans la littérature scientifique, notamment sous le nom de « réduction adaptative du métabolisme ». En clair : plus tu restreins, plus ton corps résiste.

Résultat ? Même en mangeant très peu, tu ne perds plus de poids… ou tu reprends dès que tu relâches un peu l’effort.

Manger plus (intelligemment) : un levier sous-estimé

Quand on parle de “manger plus”, il ne s’agit évidemment pas de se jeter sur tout ce qui passe. Il s’agit d’ajuster intelligemment ton apport calorique pour sortir d’un déficit trop extrême, rétablir des fonctions physiologiques normales… et relancer ta perte de poids.

Augmenter légèrement ses apports peut avoir des effets positifs sur plusieurs plans :

 1. Un regain d’énergie

En mangeant un peu plus, tu retrouves de l’énergie pour bouger davantage, t’entraîner plus efficacement, et donc brûler naturellement plus de calories chaque jour.

2. Un mental plus stable

Le déficit prolongé peut rendre irritable, anxieux, obsédé par la nourriture. Une alimentation plus “soutenable” sur la durée améliore la relation à la nourriture et réduit les compulsions.

3. Une meilleure fonction hormonale

Ton métabolisme est régulé par des hormones clés comme la leptine, la thyroïde ou encore les hormones sexuelles. Toutes sont impactées par un apport calorique trop bas. Une légère augmentation peut “réactiver” ces signaux internes.

 4. Une nouvelle marge de manœuvre

En repartant d’un maintien calorique bien calibré, tu te donnes la possibilité de récréer un déficit plus tard… mais avec un métabolisme plus haut, une meilleure énergie, et une plus grande tolérance psychologique.

💡 Paradoxalement, manger plus te permet de mieux perdre du poids à moyen terme, car tu remets ton organisme dans un état plus favorable à la dépense énergétique et à l’adhérence.

Perte de poids : Quand est-ce qu’il faut augmenter ses calories ?

Tu te demandes peut-être : “OK, mais comment savoir si je suis concerné(e) ?”

Voici les signes les plus fréquents qui indiquent qu’il est temps de sortir (temporairement) du déficit et de manger un peu plus pour relancer ta perte de poids :

1. Tu stagnes depuis plusieurs semaines

Tu es en déficit, mais ton poids ne bouge plus ? Tu as probablement atteint un plateau métabolique. Ton corps s’est adapté : il dépense moins, il retient plus.
➡️ Un léger retour au maintien peut réactiver la dépense énergétique.

2. Tu te sens constamment fatigué(e)

Tu as du mal à t’entraîner, à marcher, tu ressens une baisse de motivation… C’est souvent un signe que ton déficit est trop long ou trop profond.
➡️ Ton corps te ralentit pour survivre.

3. Tu penses à la nourriture en permanence

Tu te bats pour rester “raisonnable”, tu fais des écarts plus fréquents, ou tu compenses le week-end ? Ce n’est pas une question de volonté, c’est ton cerveau qui crie famine.
➡️ Une hausse modérée des apports peut t’aider à retrouver un rapport plus serein à l’alimentation.

4. Tu perds du muscle, pas (ou plus) du gras

Tu t’affines moins, tes performances chutent, ta silhouette reste “molle” ? Cela peut venir d’une perte musculaire liée à un déficit mal géré.
➡️ En mangeant plus (surtout des protéines), tu peux préserver ta masse maigre et améliorer la qualité de ta perte de poids.

➡️ En résumé : si tu te reconnais dans un ou plusieurs de ces cas, il est probablement temps de faire une pause stratégique… en remontant tes calories pour mieux repartir.

Comment remonter ses calories sans tout gâcher

C’est souvent LA grande peur :

“Si je remange plus, je vais tout reprendre…”
Et pourtant, augmenter ses apports ne veut pas dire annuler ses progrès. L’idée n’est pas de revenir à l’excès, mais de revenir à un niveau plus soutenable et stratégique.

Voici deux méthodes courantes pour remonter ses calories intelligemment sans compromettre ta perte de poids :

1. Le retour au maintien direct

Tu calcules ton apport de maintien (via ton Saisen Nutrition Engine par exemple), et tu remontes à ce niveau du jour au lendemain.

✔️ Simple, rapide, soulage le mental
✔️ Peut entraîner une légère prise de poids temporaire (eau/glycogène), mais sans graisse si ton apport est bien calibré
➤ Idéal si tu es à bout, ou que tu stagnes depuis longtemps

2. La reverse diet (augmentation progressive)

Tu augmentes petit à petit ton apport calorique (ex : +100 kcal/semaine), jusqu’à atteindre ton maintien.

✔️ Moins de stress mental pour ceux qui ont peur de “manger trop”
✔️ Ralentit le rebond glycogène / eau
➤ Idéal si tu veux garder un certain contrôle ou observer ton évolution

Et après ?

Tu peux rester à ce nouveau maintien pendant quelques semaines :

• pour relancer ton énergie

• pour stabiliser ton poids

• pour repartir ensuite sur une perte de poids plus qualitative

Cette phase de “pause stratégique” est souvent ce qui manque à la majorité des personnes qui enchaînent les régimes sans fin. Elle est selon moi un essentiel stratégique et psychologique pour perdre du poids durablement.

Conclusion – Et si manger plus était (vraiment) la meilleure stratégie ?

La perte de poids, ce n’est pas juste une affaire de restriction. C’est un jeu d’équilibre, d’écoute de ton corps, et d’intelligence nutritionnelle.

Si tu es dans une impasse, si tu stagnes, si tu sens que tu t’éloignes de ton bien-être… peut-être qu’il est temps d’essayer une autre approche :
👉 Celle qui consiste à manger un peu plus, pour retrouver de l’énergie, relancer ton métabolisme, et mieux repartir.

Tu ne perdras pas de poids durablement en te privant indéfiniment.
Tu perdras du poids durablement en construisant un mode de vie que tu peux tenir sur la durée.

📥 Tu veux savoir combien tu devrais manger pour stabiliser ou perdre du poids intelligemment ?

Teste gratuitement mon outil : 👉 Saisen Nutrition Engine

FAQ 🔍

Est-ce que manger plus peut vraiment faire perdre du poids ?

Oui, dans certains cas. Lorsque le corps est trop restreint pendant une longue période, il ralentit son métabolisme. En augmentant légèrement ses apports (jusqu’au niveau de maintien), on peut relancer la dépense énergétique et faciliter la perte de poids à moyen terme.

Pourquoi je ne perds plus de poids alors que je mange très peu ?

Parce que ton corps s’adapte. Il réduit ta dépense énergétique, augmente ta faim, et diminue ta capacité à bouger (NEAT). Un déficit trop prolongé peut bloquer tes résultats.

Combien de calories dois-je manger pour relancer ma perte de poids ?

Il faut d’abord remonter à ton maintien calorique, puis observer ta progression. Tu peux calculer ton maintien gratuitement avec le Saisen Nutrition Engine.

Est-ce que je vais reprendre du poids en mangeant plus ?

Pas nécessairement. Si tu remontes à ton maintien réel, tu peux observer une légère reprise (eau, glycogène), mais pas de graisse si ton alimentation reste maîtrisée.

Quelle est la différence entre un reverse diet et un retour au maintien direct

• Le reverse diet = augmenter petit à petit

• Le retour au maintien direct = tout d’un coup
  Les deux méthodes sont valables, l’essentiel est de retrouver un équilibre.